В рамках действующего
культурно-просветительского проекта «Кожная пятніца — роднае, сваё» 19 июня, в библиотеке состоялось
гастрономическое путешествие «Белорусская кухня в книгах». Для участников мероприятия была организована
тематическая книжная выставка «Угощаю вкусно: белорусская кухня». На ней представили кулинарные сборники разных лет издания. Особый интерес у гостей вызвали рецепты из знаменитой поэмы «Новая земля» Якуба Коласа.
Библиотекарь провела экскурс в историю белорусской кулинарии. Гости узнали о происхождении таких традиционных блюд, как верещака, затирка, и разнообразных блюд из картофеля. Мероприятие сопровождалось громкими чтениями отрывков из белорусской классики, где авторы сочно и колоритно описывали народные застолья. Интерактивная часть мероприятия включала в себя: викторину «Угадай блюдо по старинному рецепту», конкурс пословиц и поговорок о хлебе и гостеприимстве, обмен семейными фирменными рецептами между читателями. Ярким и самым ожидаемым моментом встречи стала дегустация. Участники мероприятия смогли лично оценить вкусовые качества традиционных белорусских блюд, приготовленных по старинным книжным рецептам. Это позволило гостям буквально прикоснуться к истории и культуре своего народа через гастрономию.
